煎荠菜豆腐圆饼

2009-03-04 08:51:21 作者:婴儿 来源: 网友评论 0

 
 
 
煎荠菜豆腐圆饼
 
原料:
 
荠菜、豆腐。
 
制法:
 
1、荠菜焯过,切碎,与抓碎的豆腐一道混匀,加葱末、姜水、花椒水、盐、味精调味;
 
2、拌好的豆腐菜泥,用手拍成圆饼,厚度约在1厘米;
 

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